Bien gérer son stock de denrées alimentaires permet de minorer à la source le gaspillage et permet une meilleure rationalisation de ses achats.

ADERE PACA vous propose la démonstration en ligne d’un logiciel de gestion des stocks, édité par notre partenaire Menu-Co et disponible sur votre espace adhérent (rubrique Espace Cuisinier). Il très facile d’utilisation et dimensionné aux besoins des établissements médico-sociaux. Le webinaire sera animé notamment par Alain Gardanne, nouvellement administrateur ADERE PACA et ancien restaurateur et acheteur alimentaire, il pourra répondre à toutes vos questions sur le sujet.

Vous pourrez également profiter de ce temps pour échanger sur vos pratiques en établissement et sur les outils que vous utilisez ou non.

Pour vous inscrire en 30 sec : https://forms.office.com/e/ATAWnPHnPU

Nous restons à votre disposition pour toute information : 
Sylvaine SAIVE Déléguée Régionale ADERE PACA
04 13 94 00 77 / Mobile : 06 17 12 10 21 /  ssaive@adere.fr